Horst Petermann - Cuisinier
Rechtzeitig zu seinem sechzigsten Geburtstag
legt Horst Petermann sein Opus Magnum vor,
das Kochbuch, das die Highlights aus seiner
Küche vereinigt. Marco Pellanda hat die Teller klassisch-elegant und perfekt ins Bild gesetzt.
In Seitentexten zu jedem Rezept plaudert Petermann aus der Küche, erzählt von den Produkten und dem passenden Wein dazu.
Das große Format, die feine Ausstattung und
die exquisite Gestaltung geben dem Buch den angemessenen Auftritt.

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